Unsere Speisekarte
Gerne verwöhnen wir Sie mit folgenden äthiopisch-kulinarischen Spezialitäten:
>> Speisekarte als pdf (2 MB)
>> Bilder von unserem Mittagsbuffet
Vorspeisen
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CHF
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01 Sambussa
(für 1, 2 oder 3 Personen) Stück Sambussa (Teigtasche mit Fleisch oder Vegetarisch) nach Ihrer Wahl serviert mit Salat
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5.00 / 9.00 / 12.00
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02 Kesh-Kesh
(für 1, 2 oder 3 Personen) Brotscheibe bestrichen mit Linsensauce serviert mit Salat und hausgemachte Hüttenkäse
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6.50 / 12.00 / 16.50
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Hauptgerichte
Injera - Sauerteigfladen serviert mit:
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Vegetarische Gerichte
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CHF
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03 Tegamino-Shiro
Shiro (Schwarzaugenbohnen -Pulver Sauce verfeinert mit Gewürzbutter) Spinat, Kartoffeln-Karotten Eintopf und Salat
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24.50
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04 Miser Bekibe
Linsen Sauce abgeschmeckt mit Gewürzbutter, Bohnen, Weisskohl und Salat
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19.50
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05 Degustationsmenü vegetarisch
(für 1, 2 oder 3 Personen) Teller mit verschiedenen, reichhaltigen Gemüsen (wenn möglich saisonal) und Hülsenfrüchten, serviert mit Salat und hausgemachtem Hüttenkäse. Dieses Menü ist auch vegan erhältlich.
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29.50 / 58.00 / 86.00
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Fleischgerichte
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CHF
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Rind
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06 Key-Uot
Rinds-Geschnetzeltes geschmort mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika (scharf) und Gelberbsen Sauce
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26.00 |
07 Kitfo
Ein äthiopisches „Tartar-Gericht“ aus feinstem Rindshackfleisch, eingelegt in einer feinen äthiopischen Gewürzmischung, serviert mit Shiro und Linsen Sauce. Je nach Wahl roh oder angebraten
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29.50 |
Lamm
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08 Sihga-Alitscha
Lammragout gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma und Gewürzbutter, serviert mit Linsensauce und Weisskohl
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27.00 |
09 Yebeg Tibs
Lammgigot-würfel gebraten mit Zwiebeln, Gewürzbutter und Rosmarin, serviert mit Mitmita, Salat und Linsen Sauce
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27.00
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10 Bozena-Shiro
Gebratener Lammgigot-Würfel gekocht im Shirosauce serviert mit Spinat, Weisskohl und Salat
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28.00
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Poulet
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11 Yebahil-Doro
Ein sehr aufwendig zubereitetes äthiopisches Gericht. Poulet (Unter- oder Oberschenkel), Paprika Sauce (scharf), serviert mit gekochtem Ei, Ayb (hausgemachter Hüttenkäse) Gelberbsen Sauce
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26.00
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12 Doro-Uot Gored-Gored
Geschnetzelte Pouletbrust geschmort mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika (scharf), serviert mit Spinat
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26.00
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13 Kombinationsmenü
(für 1, 2 oder 3 Personen) Kombination vom vegetarischen Menü Nr. 05, Rind Nr. 06, Lamm Nr.08 und Poulet-Menü Nr. 12
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36.00 / 68.00 / 97.50 |
14 Erlebnismenü
(ab 2 Personen möglich) Dieses Menü wird aus allen oben erwähnten Menüs zusammengestellt und bietet Ihnen einen richtigen Einblick in die äthiopische Küche.
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| 2 Personen (Preis pro Person) |
46.00 |
| ab 3 Personen (Preis pro Person) |
43.00 |
Dessert
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CHF
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15 Fruchtsalat
(für 1, 2 oder 3 Personen) Hausgemachter exotischer Fruchtsalat serviert mit Cocos, Ananas Mango, Blutorange Glace / Sorbet
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9.50 / 16.00 / 21.00
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16 Exotische Glace serviert in naturgetreuer Schale
Aromen: Ananas, Cocos, Mango, Zitrone und Orange
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7.00 |
17 Kugel Glace / Sorbet
Aromen: Ananas, Mango, Cocos, Zitrone, Chocolat und Blutorange
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3.00
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Unsere Getränkekarte
>> Getränkekarte als pdf (1 MB)
Nice to know
- Mo – Fr: 11:30 - 14h Mittagsbuffet ab CHF 18.50
- Take away ab CHF 12.00, für Studenten ab CHF 10.00
- Veganer sind willkommen, glutenfreie Gerichte erhältlich
- Gutschein: "Geschenkidee für Ihre Liebsten"
- Laden Sie uns an Ihre Party zum Kochen ein
Fleischdeklaration:
Poulet Schenkel: CH
Poulet Brust: BR
Rind: CH
Lamm: CH / NZ
Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. 7.7% MwSt
Seit Oktober 2011 sind wir für Sie in der Gesellschaftsstrasse da!
Ihre Gastgeber bei Injera
